元青花鸳鸯莲池纹大盘 

　 　青花瓷又称青花，是以钴为色料，直接在胎上绘画再施以透明釉，经1300摄氏度高温一次烧成的蓝白两色相间的瓷器，被国外称为中国的“国瓷”。近年来，随着国内收藏的不断升温，元青花以其神秘、难于考证的“断层之谜”，成为藏家关注的焦点。  
  
　　青花起源于唐代，被称作原始青花。此前我国的瓷器都是单色瓷，青花是彩瓷的第一个出现形式。至今，唐青花只发现两片残片———青花宝相花纹残片和青花菱形纹残壶。到了宋代，各窑不再继续烧制青花瓷，青花的突然隐没，在考古学上被称为“断代之谜”，至今没有得出确切的答案。 

　　目前国内被专家确认的元青花完整器只有100多件，80％为出土品。国外有200多件完整器和大量残片出土，其中土耳其伊斯坦布尔的博物馆里就有80件完整器。 

　　由于存量稀少，元青花具有很高的经济价值和学术价值。专家认为，元青花上承宋瓷，下启明清瓷，首先，它在烧制方法上有了突破———采用釉下彩技术。其次，元青花开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代。元青花的珍贵，还与进口料有关，其中一种苏麻离青料，原产于波斯卡山夸姆萨村，古文献记载为明代郑和下西洋时带回中国，往往用于青花的点睛之笔。 

　　我国著名古陶瓷鉴赏家张浦生曾经来到海南，对在西沙群岛打捞出水的青花残片进行研究。虽然瓷片在海里浸泡了600多年，布满碳酸盐沉积物或珊瑚残骸，但钴料绘制的图案发色未退，基本的纹饰也在，神韵犹存。张浦生肯定了其中8件小罐和部分残片的确是元青花，但可惜的是没有大件的青花完整器。张浦生因此告诫大家，元青花仿品无处不在，收藏元青花需要谨慎再谨慎，一定要注意观察器物是否具备真正的时代特征。 

　　元青花有白地蓝花、蓝地白花、青花釉里红三种，其中以白地蓝花最多。可能与游牧民族粗犷豪放的性格有关，元青花质地厚重耐摔耐磨，器底为不带釉的毛胚，造型上讲究整体浑圆，画艺上则稍显夸张。 

　　鉴别元青花有“四看”：看器型，瓷器的口、沿、颈、腹、足底是否具有元代器形的特征。看釉色，元青花釉色白中微闪青，莹润透亮，但也有偏白或偏青。看青花，元青花发色不稳定，青花会出现晕散现象。看光亮度，元青花为柴火烧制，光泽温润匀均，而仿制品多为炭炉烧制，火气大、层次感不一，视觉上给人“贼光满面”的感觉。此外，元代青花很少写款识，鉴别时一定要留意。