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11月20日《京华时报》一篇《揭秘“美国大杏仁”》 的报道,笔者读罢气得肺都炸了!
报道说,一次坚果行业标准的制定,无意中揭示了一个隐瞒中国消费者数十年的真相。这些年在中国市场十分畅销、售价不菲的干果“美国大杏仁”,实际上与杏仁攀不上任何关系。而在这看似简单的名称对错背后,除了消费者知情权的被漠视,还有国内杏仁产业被挤压、由兴旺走向衰退的现状。
杏仁可以入药,有润肺止咳平喘的作用,但“美国大杏仁”没有这些功效。只是在上世纪70年代美国扁桃仁出口到我国时,被误译成“美国大杏仁”,并广泛传播,以讹传讹。多年来,我国林果及扁桃仁专家一直在为此澄清,但学界的声音很难传达到普通百姓。
既然“美国大杏仁”的名称有误,又给相关产业带来了诸多不利影响,何不将名字改过来,还其“扁桃仁”的真面目?原因是遭到了“美国大杏仁”进口商的竭力反对,呼吁保留“美国大杏仁”一词。
千百年来,服食杏仁可以润肺上咳平喘。在民间代代相传,几乎无人不晓。笔者与家人过去每遇咳嗽,都会找点杏仁服用。后来发现市场上有进口的“美国大杏仁” ,外包装漂亮,里面的杏仁个又大,于是买回家当零食兼药用食品。遇到咳嗽时,会嘱家人当“药” 吃。可是后来发现吃多少都无法止咳。当时认为是咳嗽大厉害了,吃了连辅助作用都没有。现在才知道“美国大杏仁” 原来根本不是杏仁!你说气人不气人?
最早知道真相的我国林果及扁桃仁专家,据说一直在澄清。也许发出的声言不大,传播的媒介狭窄,只是小范围的人知道。现在发现,这与“美国大杏仁”进口商有意隐瞒有莫大的嫌疑。能说不是一种悲哀吗?
百姓被骗,知情权被漠视,能告进口商与分销商、零售商吗?太无奈了!
笔者倒有个建议:通过网络把“美国大杏仁” 并不是杏仁,只是“美国扁桃仁” 的事实,传递给千千万万的网民,以后购买这类坚果食品的时候切莫误购!
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