日前，美国环保署下属的科学顾问委员会专家小组达成共识，建议将生产“特富龙”等品牌不粘和防锈产品的关键化工原料——全氟辛酸铵及其盐类（PFOA）分类为“可能致癌物”的消息，引发新闻舆论的再次关注，同时也掀起了关于企业社会责任及诚信的争议。上海市有机氟材料研究所教授级高级工程师江建安表示：“可以肯定，我们最终拿到的产品中不会含有PFOA，中国检验检疫科学院的检测结果表明，涂层中没有检测出PFOA。对于美国环保署专家小组建议将PFOA分类为可能致癌物，我们同样要持科学态度，在结论还没有最终出来之前，我认为还是不要忙于下结论。”据国家五金行业协会负责人介绍说，不粘锅产品在全球消费历史已有50余年，国内企业如苏泊尔的不粘制品主要销往欧美国家，目前外贸销售增长势头依然强盛，这充分说明欧美国家对此事件的正面态度。

　　三年来，关于“特富龙”是否有毒一直争议不断，国家权威机构的定性是清晰的，显然这场争议中主角应该是美国杜邦公司，然而使用特富龙涂层的国内的不粘锅品牌销售量一直受各种言论影响忽高忽低，消费者也被弄得有点发懵，先前国内不粘锅企业的“不作为”使之成为这场争议的最大受害者。

　　记者从国内最大的炊具研发制造商浙江苏泊尔炊具股份有限公司了解到，早在两年前该公司就已经开展了新型不粘材料的研究工作，目前已经掌握多种的不粘材料生产技术以及工艺，其中陶瓷材料不粘产品已经问世。陶瓷材料是由高纯度的二氧化硅构成，是真正的天然无机产品，卫生洁净；材料的颗粒细微程度达纳米级，通过高温工艺烧结在锅体表面。与目前的不粘材料相比，陶瓷工艺的产品在不粘性能上与前者相当，但是与锅体结合程度、防刮耐磨性能、耐高温指标上远远高于前者，最重要的是陶瓷材料属于无机产品，天然健康，而材料成本也大抵相当。苏泊尔的此项工艺处于世界领先水平。公司相关负责人表示将认真评估美国环保署对特富龙事件的每一步举措，细心体验和关怀消费者的感受，积极应对，不断研发和生产消费者喜爱的健康产品，目前苏泊尔陶瓷材料的不粘产品已经陆续投放市场，相信会给消费者更多的选择。

　　记者认为，企业品牌的口碑来之不易，没有消费者的认同和支持，意味着企业将失去立足之本，特富龙事件对国内不粘锅行业的影响是巨大的，但是不粘产品给消费者带来的便利确是实实在在的，苏泊尔从拿来主义到自主创新，这不仅仅是一次产品的变革和技术的突破，其背后折射出的是国内的企业面对危机事件的成熟思维，这一步的迈出将意味着行业的领导者开始审视自己的责任，坦然面对公众的勇气，洞察消费者的感受。有理由相信陶瓷不粘产品的投放将掀开中国不粘锅行业的新篇章。