中国自古以来都有”药食同源”的观念。作为药膳同体的代表，人们不但将一些中药看成治病的良剂，更将其作为养生的佳品来食用。而随着养生概念的深入人心，越来越多的中药被加入了日常零食中，例如茯苓饼、阿胶枣、龟苓膏等。医学专家为此提醒，频繁食用一些有中药成分的零食，不但达不到养生的目的，还有可能带来健康隐患。

    茯苓饼吃多，血糖高了

    “前些天消化不好，一个老邻居对我说吃茯苓饼有利于健脾，可以促进消化，她一消化不好就经常吃一些。在邻居的建议下，我也去药店买了一些，每天没事了就吃。后来去医院体检，发现自己的血糖这些天升高了不少。在医生的询问下，我说出了这些天自己吃茯苓饼的事情。医生表示，这很可能就是导致血糖升高的原因”，在市一医院候诊大厅，今年69岁的连凤英阿姨对记者讲述了她的遭遇。

    连阿姨表示，元宵节那天中午她和家人一起去酒店吃饭，吃了不少。“到了晚上，又吃了大半碗元宵，没想到。当天夜里就感觉肠胃不太舒服。”第二天，连阿姨吃了一些健胃消食片，但连续吃了两天也没有见效。“一个多年的老邻居告诉我吃茯苓饼有助于消化，想着茯苓饼是食物，药性不大还能助消化，是个不错的选择，我就去药店买了二斤多”，连阿姨说。

    然而连续吃了几天，连阿姨就感觉自己经常口渴，有时候还想呕吐。前几天她去医院体检，发现血糖比原来高了一倍，当时她就吓了一跳。后经询问，医生初步诊断可能正是茯苓饼吃多的缘故。

    茯苓饼吃多了，怎么血糖就升高了呢？对此，市一营养科主任潘文松表示，在茯苓饼的制作中，为了改善其口感，往往会添加一些蜂蜜、白砂糖等，所以血糖偏高的人一旦食用过量，就可能引起血糖的进一步升高。

    “养生”零食受年轻人喜爱

    而随后的采访中，记者发现，除了老年人，现在很多年轻人也喜欢将中药当做零食来食用。阿胶枣、龟苓膏、酸梅汁等含中药成分的零食在年轻人群特别是年轻女性中更为常见。

    在桂城沃尔玛超市，记者遇到了前来买阿胶枣的钟小姐，他对记者表示，他平常比较注意养生，经常会选择一些中药类的零食放在办公室，阿胶枣就是他经常买的。“这还是因为看网上说阿胶枣据有养血补血、滋阴润燥的功效，想着经常吃也没有多大的害处，就经常来超市买一些”，钟小姐说。

    随后，记者还遇到了买龟苓膏的宋小姐，“听别人说龟苓膏可以解热毒、消除暗疮，具有美容养颜的功能呢。我和不少同事经常都会买一些”，宋女士对记者表示。

    对于以上两位女士的做法，潘文松表示，年轻女性为了保健和美容养颜就随便买些含中药成分的零食来吃，这并不科学。他举例说，对于气虚或血虚体质的人群，经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。 但是，对于胃热或者消化不良患者，多吃就会滋腻碍胃，影响食欲，日久还容易上火。龟苓膏也是如此，正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏有清热排毒的作用，然而它偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人就不宜多吃。

    中药入零食，食用要对症

    对于生活中很多人把随便食用含药用成分零食的做法，市第三人民医院中医科刘临兰副主任医师表示，含中药成分的零食不同于保健食品，它除了具有养生功效外，还有特定的药用功能，在选用时就要根据个人的体质来加以区分，不宜盲目食用。

    谈到很多人热衷这类零食的原因，刘临兰表示，其实这是一种心理作用，很多人认为中药具有养生功能，而且没有什么副作用，吃了会让身体更好。不过，刘临兰提醒，含中药成分的零食作为一种食品，客观上来讲是对人体有益的，但市民在购买、使用时也要“因人而异”。“中医主张辨证论治，讲究‘因时因地因人制宜’,同一种中药，用在不同需要的人身上效果是不一样的，否则，不但达不到养生的目的，还可能会对身体产生副作用。

    为此，刘临兰建议，人们在选择含中药成分零食的时候，先要了解自己的体质特征，而且最好在医师的指导下选择适合自己的”中药零食“，以免对身体造成健康隐患。（记者 闰随迎）