像场戛然而止的盛宴，前一天还车水马龙的展馆突然就寂静了下来，只剩下新闻媒体还有些行业人士在展馆里徘徊，城市里也不会再有从场馆发往各大酒店的小型巴士，记者和经销商们都在酒店排队等着退房。望着这个安静下来的场馆，这个刚刚度过自己18岁生日的上海厨卫展会让人不禁疑惑，它是怎么在如此短的时间内就能够成为每年左右卫浴产品趋势的最重要力量的？

    又是一年上海厨卫展

    上海厨卫展是国内目前受到关注最多的专业性展会。

    与有着50多年历史的德国法兰克福卫浴展和意大利米兰卫浴展相比，这个全称叫做“中国（上海）国际厨房、卫浴设施展览会（以下简称上海厨卫展）”的卫浴展实在太年轻了，1996年才正式创办，至今也不过18年。

    上海厨卫展的主要定位是“精品的海洋，采购的天堂”，前来参展的企业偏于重视现场招商从而达成近期的现实利益。而2013年的的上海厨卫展参展商“招商”的目的有所淡化，从产品传达的信息来看，上海厨卫展越来越强调“未来洁具”的概念。但上海厨卫展与德国的法兰克福展以及米兰展相比，还颇显稚嫩。这种差距不仅并不仅仅体现在产品设计、工艺上，更体现诸如会务组织、餐饮服务，甚至是对待媒体的态度上。

    此外，从今年上海厨卫展的一项“禁令”来看，上海厨卫展在展会形式上逐渐成稚嫩走向务实。换句话说，上海厨卫展对参展品牌的要求就是在市场和口碑上必须双赢；从参展的企业数量来看，从创办到现在一直是呈直线上升的态势，但其实许多曾经参加过上海厨卫展的品牌很早就已经退出了，退出的原因多种多样；从观展人数来看，据不完全调查统计，比去年同期有所下滑。但不少业内人士均表示观展人数中有效人流有所增加；就参展企业自身来说，一部分最具设计能力的企业在展会中已经淡化了采购、签单的功利性，更多从展示品牌和产品出发，展示出提升整个展会的可看性与创新性。

    在5月28日博览会开始时，参展数年的华艺卫浴董事长冯松展说：“从第一年参加上海厨卫展开始，每年都加一点点新东西，无论是70后还是80后都容易被潮流吸引的，他们愿意看到一点变化。”

    上海厨卫展人流的“没落”恰恰又是对展会最初宗旨的回归，从这个角度来看上海厨卫展依然是全国卫浴展会中的巨无霸。

    由“膨胀”回归“专业”的上海厨卫展带给我们的不再是喧嚣的场面、眩目的展示，更多的是业界发展的动态，是行业交流的平台。这样，我们这些拥趸真正能够从容的享受这顿无比丰盛的设计、工艺大餐了。

    厂商缘何热衷参与上海厨卫展？

    对于上海厨卫展这样专业性展会无论是在观展人士还是影响力的下滑，相信有同感的朋友不在少数，然而每年的上海厨卫展以及各种综合类展会，就像摆在许多厂商眼前的一道必答题，容不得你说“NO”——你可以不重视，但不能不参加，正如某次圈里同行评论某厂商许久没有召开发布会是所说的：这么就没开会了，也没有什么动静，XXX是不是要倒闭了？——当然这只是笑谈，却足够让人闻到一些什么。

    从另一个角度看，在务实与务虚之间，国内厂商往往会选择“两手抓，两手都要硬”——一方面希望将确有长足进步的产品、设计或理念推向市场；另一方面，类似于上海厨卫展这种在全国范围内确有影响力的展会，对一部分尚处于起步阶段的国产厂商来说，也是一次“镀金”的机会。 （文/ 李畅）