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卖场设计如何体现人性化?

2011-08-12 来源:《南方日报》 责任编辑:张芙蓉 阅读:1397
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金五菱宽敞的中庭广场让购物空间更加大气和奢华

    业内人士都知道,商业街区的构成体系设计包括3个方面:一是平面路径,二是公共空间,三是交通节点。金五菱国际建材广场已通过上面的两点,从大的方面初步解决了平面路径和公共空间的问题。逛过金五菱的都知道,金五菱的商业通道很宽阔,最宽的通道超过12米,这在中国实属罕见。这跟金五菱的高端定位、业态布置、经营理念是息息相关的。

    金五菱的业态定位

    金五菱的卖场是多层建筑,顾客站在1楼,对2、3、4楼的产品及业种分布一无所知,会让顾客对2、3、4楼产生畏难情绪。也就是说,由于建筑结构设计上的先天不足,使客流的垂直分布很难做到均衡,整个卖场呈现出几家欢乐多家愁、越往楼上越犯愁的局面。

    为了解决商业高层建筑楼层越高客流越少的普遍问题,项目组确定了科学的业态定位,一楼只能做陶瓷、磁砖、石材;二楼只能做卫浴、洁具、五金、橱柜;三楼只能做地板、衣柜、地板、门业、楼梯;四楼只能做家具、灯饰。通过这种严格的业态布局,将客流有条不吝地梳理到各个楼层,也便于建立平等的商业竞争氛围。

    曾有国际大品牌卫浴强烈要求要进驻一楼,并举例说哪怕在全国任何一线的大城市,他们都是很强势的,从来没有上过二楼做生意的。项目组在招商初期因对大品牌的渴望对此曾有过片刻的犹豫,不过最终坚持了自己的定位,也为后来的招商确立了一个优良的公平竞争基础。

    垂直运力确保高层客流

    金五菱商场总共配备了2条垂直观光梯和9条手扶电梯,可以保证最大的运力直上至四楼的高档家具专区。在入口的右手边设计一条高速垂直观光梯,在入口的左右边设置了两条上下扶手梯,这种结构可快速将客流运至各个商业楼层,避免了客人等待时产生不愉快的购物体验。

    对于很多顾客而言,逛大卖场时,最少光顾的地方,恐怕就是卖场的高层了。原因有二:一是逛到中间楼层时已经累了;二是一般卖场的布局规律都是把好卖的商品、最大的品牌分布在低楼层,高楼层吸引人的商品不多。对此,笔者认为,可以参考一下喷淋式客流设计。以物美价廉的商品或者特价产品作诱饵来吸引顾客直奔最高层选购。随后,在最高层战果辉煌的顾客们会在先期低价格购买高质商品的刺激下,意犹未尽地向下逛卖场其他楼层。这样卖场的人流由上至下,我们形象地称之为喷淋式客流。也许我们在高层不赚钱,但我们的目的在于增加人气,带动其他楼层的商品销售。金五菱商场在此方面或者可以更完善一下。

    低分摊率体现商场人性化

    金五菱建材大卖场在最初确定市场定位和长期发展目标的时候,就在一种极度矛盾的状态中徘徊。

    国内较好的商场一般的使用率在55%到65%之间,金五菱卖场的使用率是61%,这个使用率是没有把接近5000平方的中庭广场算在内的。要知道,如果把中庭面积算进去,那么金五菱的使用率将降为40%左右,分摊率达到60%,意味着商场的舒适度将大大提高。

    面积近乎奢侈的浪费透出金五菱高层的雄心和超强的胆识,这种浪费最终让消费者的购物空间更加大气和奢华。要知道,在欧美最好的商场,其使用率也只是在45%左右。在顶级商场,通过增加分摊率,增加公共空间,让客户无时无刻不感受到空间的舒适性,大量的园艺绿化、休憩场所和艺术空间,让购物成为一种家庭关爱和鉴赏体验活动,更多的是在享受亲情、文化和艺术的过程中产生出来的购物兴趣。分摊率正是反映现代商场人性化的一个重要指标。当然,金五菱建材卖场目前61%的使用率是适合中国国情的,我们想要打造顶级商场,也要具体问题具体分析,结合本地市场的特点,满足消费者的感官需求。

    总体来说,金五菱通过上述的规划设计和调整升级,已大大提升卖场的商业魅力,让每一个到访的客人感受到商场的从容、舒适、优雅和奢华,让客人们停留的时间大大延长,并可以享受到商场提供的五星级服务和丰富优质的建材产品。这个艺术型商业空间是值得每个清远人到此一游的,清远人应该以她的诞生而感到骄傲。(文/ 何计安

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