广彩与珐琅彩、粉彩同属釉上彩，其绝大部分产品以素白瓷为胎，通过加彩烘烤而成。广彩瓷大部分用于外销，因此造型和纹饰具有浓重的西方艺术风格，有许多产品都是外国人直接来样订制的。

广彩鹰旗图碟

　　广州博物馆收藏有一件清末的广彩鹰旗图碟，是一件典型的外销广彩瓷。瓷碟高2.2厘米，口径14.4厘米，底径11厘米

　　这件圆形瓷碟的口沿有一圈棕褐色的细花纹，里面则绘有大小不同的各种折枝花纹，红花绿叶在白色底盘上显得清新艳丽，瓷碟的正中央绘着一只展开双翅的大鹰，鹰的两只利爪各抓住一面旗帜；美国的星条旗和大清的黄龙旗，这是当时中美两国的国旗。鹰的身上也绘有星条旗的图案。“鹰”和“星条旗”都是美国的象征。广彩瓷碟上出现鹰旗图案，说明此碟应该是洋人订制，出口到美国的。

广彩鹰旗图碟