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中国是陶瓷的国度,而佛山石湾陶瓷,更是举世闻名。第七届亚洲文化艺术节上,千年陶都的佛山人制作的“亚洲艺术之门”雕塑不仅体现了兼收并蓄、融古贯今、博大精深、开明开放的岭南陶艺文化,也是佛山陶文化的形象标志。
佛山石湾陶艺始于宋唐、盛于明清,迄今有千年历史。佛山是历史上岭南重要的陶业基地,素有“南国陶都”的美誉,其全盛时期有窑一百多座,容纳工人六万有余,可谓石湾瓦,甲天下。
其中最具盛名的南风古灶至今有五百年历史,建成以来炉火不断,成为中国乃至世界上年代最久远、保存最完好、连续使用至今的龙窑。二00一年,南风古灶和它邻侧的高灶同被中国列为国家重点文物保护单位。之后,又载入吉尼斯纪录,被誉为“活的文物,移不动的国宝”。
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